Η απαγόρευση των σομπών εξωτερικού χώρου με υγραέριο στη Βαρκελώνη αποτελεί ένα σημαντικό βήμα στην κατεύθυνση της μείωσης των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα, αλλά ταυτόχρονα δημιουργεί προκλήσεις για τον τομέα της εστίασης.
Οι επιχειρηματίες της πόλης φοβούνται ότι οι πελάτες θα αποφεύγουν τους εξωτερικούς χώρους τον χειμώνα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μείωση εσόδων.
Το μέτρο αυτό έρχεται σε συνέχεια παρόμοιων απαγορεύσεων σε άλλες χώρες, όπως η Γαλλία, όπου έχουν ήδη εφαρμοστεί αυστηροί περιορισμοί. Στη Βαρκελώνη, η σταδιακή εφαρμογή του από το 2018 έδωσε χρόνο στους επαγγελματίες να προσαρμοστούν. Παρόλα αυτά, η αντικατάσταση των σομπών υγραερίου με ηλεκτρικές μικρής ισχύος φαίνεται να είναι μόνο εν μέρει αποδεκτή, καθώς οι επιχειρηματίες θεωρούν ότι το μέτρο δεν καλύπτει πλήρως τις ανάγκες τους.
Η διαφορά στη Μαδρίτη, όπου το μέτρο απορρίφθηκε λόγω έλλειψης τεκμηρίωσης, δείχνει ότι τέτοιες αλλαγές απαιτούν ισχυρά επιστημονικά δεδομένα για να κερδίσουν την κοινωνική αποδοχή.
Η απόφαση αυτή φέρνει στο προσκήνιο το ερώτημα της ισορροπίας μεταξύ της περιβαλλοντικής προστασίας και της στήριξης τοπικών επιχειρήσεων. Πώς πιστεύετε ότι μπορούν να συνδυαστούν αποτελεσματικά αυτά τα δύο;